【先进技术】南山区餐厨垃圾无害化处理及资源化利用项目

主要完成单位：深圳市腾浪再生资源发展有限公司

主要完成人：张琦、吴伟浩、吴双文、兰永辉、包自立、李子明、张建强、盛炎明、张斌、李锦清、陈佳雄、翁泽广、高富春、杨景妹、罗达飞

适用领域：资源与环境、固废处理

项目/技术简述：

南山区餐厨垃圾无害化处理及资源化利用项目（以下简称“本项目”），是国家首批餐厨垃圾处理试点项目、南山区城管局特许经营许可的南山区唯一一家餐厨垃圾处理项目。项目采用国家住建部颁布的好氧生化处理技术路线，处理规模为日处理400吨餐厨垃圾的无害化处理生产线，日处理70吨废弃油脂生产线。本项目将餐厨垃圾制成固体有机肥、水溶肥、土壤改良剂用于生态农业，年产精制有机肥2万吨，高效水溶肥6000吨，将废弃食用油脂制成工业级混合油作为航空燃油的原料出口至欧盟，项目至2010年试运行以来，一直平稳运行，确保了整个南山区餐厨垃圾和废气食用油脂的无害化处理及资源化利用，累计处理餐厨垃圾50余万吨，为南山区的生态环境保护作出了重要贡献。

技术亮点：

（1）本项目可实现餐厨垃圾处理规模400吨/日，每年可减少SO₂排放112吨，减少CO₂排放114036吨，每年可节约土地资源5000m²，节能减排效果显著。

（2）本项目自动分选效率高，分选效果好，实现厨余垃圾有机质转化率≥70%，实现油脂分离率99%，分离后固相含水率≤80%，油相中含水杂率≤3%，水相含油率<1%。

（3）本项目处理工艺通过两级高温及高压能够彻底杀灭沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、空肠弯曲杆菌等病菌，杀灭非洲猪瘟等病毒病原体，杜绝的二次传播的可能。

（4）本项目资源利用率在行业内领先，餐厨厨余垃圾只有分选出占比约15%的不可降解物需要运至焚烧发电厂进行焚烧，其余干湿物料、废水、油脂均实现多段资源化利用，固体物料加工转化成有机肥料、水产饲料原料，液体加工转化成有机水溶肥料，废弃油脂加工成工业级混合油作为生物柴油的原料出口至欧盟，这种高效的高资源化利用率在行业是领先的，对垃圾处理行业的发展起到引领示范作用。

（5）本项目通过多方应用示范，建立了资源化产品的安全性评价技术规范，对再生产品实现全过程的安全卫生检测，并在小试养殖系统以及中试养殖基地开展可控范围内的水产养殖安全性监测和环境安全性评价，对行业的发展起着积极推动作用

推广应用、案例情况：

餐厨垃圾制备有机肥（有机水溶肥）应用示范

本项目将餐厨垃圾固体物料加工转化成有机肥料，液体加工转化成有机水溶肥料，废弃油脂加工成工业级混合油作为生物柴油的原料出口至欧盟，实现资源化利用。有机肥和有机水溶肥与广东省农科院形成产学研战略合作应用于生态农业，在东莞、惠州等珠三角地区形成应用示范。